Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
- Sabrina Wertzner
- 23 de mai. de 2018
- 1 min de leitura
O Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (CBCTA) é um evento promovido a cada dois anos pela Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA).
O Congresso reúne os principais representantes da área que atuam diretamente nos órgãos governamentais e nas indústrias, além de pesquisadores, professores e estudantes de graduação e pós-graduação.
O evento acontece entre os dias 13 e 16 de agosto de 2018, no Hangar Centro de Convenções, em Belém/PA.
O tema do XXVI CBCTA será “O Uso Consciente da Biodiversidade: Perspectivas para o Avanço da Ciência e Tecnologia de Alimentos” onde serão discutidos os principais aspectos que visam a utilização plena da biodiversidade através de processos e/ou tecnologias limpas e com baixo impacto ambiental com o intuito de desenvolver inovação e sustentabilidade na produção de alimentos seguros e de qualidade.
O congresso terá uma programação científica de elevado nível com a participação de representantes renomados dos mais diversos setores da área de alimentos e ainda oferecerá minicursos e apresentação de trabalhos científicos.
Para mais informações acesse http://cbcta2018.com.br/
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