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Cáries precoces na infância
Pasmem pasmem! Você sabia que a cárie precoce na infância é a doença mais comum? Pois é. A doença dentária ocorre, principalmente, nos...
Sabrina Wertzner
20 de jan. de 2021
Refrigerante de cola dissolve TUDO!
Mesmo! E eu vou te provar! Parece mentira, e em algum momento pode ter acontecido de você ter brincado com isso e falado sobre usar...
Fernanda Ramos
6 de jun. de 2019
“Viscoso, mas gostoso”: uso de insetos na alimentação humana
Entomofagia ou consumo de insetos como fonte alimentar é uma prática milenar, especialmente em países orientais. Tanto é comum que...
Fernanda Ramos
16 de mai. de 2019
Um Risco que pode Estar em suas Mãos
Ainda que o número de casos seja pequeno, há um alerta crescente ao uso frequente e inseguro deste processo, sendo indicado pela Fundação de
Sabrina Wertzner
11 de abr. de 2019
Tomate faz bem pra próstata! (?)
Você já deve ter ouvido pelo menos uma vez a frase do título desse texto. Chegou a hora entender como funciona essa relação entre o...
Fernanda Ramos
26 de nov. de 2018
A ciência do PUM!
Não adianta negar, todos soltam pum! E o pum não é tão simples assim! Ele faz e atua em diversos processos metabólicos. Curioso? Que tal...
Fernanda Ramos
17 de out. de 2018
Consumo de nozes e prevenção de câncer
‘Comer nozes contribui na prevenção do câncer colorretal’ foi o que ouvi e o que me deixou curiosa para entender se a informação era real...
Fernanda Ramos
21 de set. de 2018
Transplante Fecal
Atualmente, o assunto ainda é pouco discutido - e por alguns ainda um tabu, mas muita pesquisa vem sendo realizada para comprovar os benefíc
Sabrina Wertzner
10 de set. de 2018
Dor crônica: como a alimentação pode ajudar?
Pessoas com dor crônica apresentam inflamação e estresse oxidativo exacerbados, com elevados níveis de citocinas proinflamatórias no...
Fernanda Ramos
4 de set. de 2018
Como a saliva pode mudar a percepção dos sabores?
A determinação das preferências e hábitos alimentares é complexa e afetada por fatores culturais, psicossociais e biológicos. Nesse...
Fernanda Ramos
9 de ago. de 2018
Atualização: Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes 2017-2018 – Parte 2
Como prometido, fica pra esse post os principais temas sobre alimentação e de Terapia Nutricional da atualização das Diretrizes da...
Fernanda Ramos
21 de jun. de 2018
Atualização: Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes 2017-2018 – Parte 1
No começo desde ano a Sociedade Brasileira de Diabetes disponibilizou o documento com a atualização das suas diretrizes para o biênio...
Fernanda Ramos
19 de jun. de 2018
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